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Amma cucenà. Cucina, tradizioni e atmosfere dell'isola di Procida - Valeria Di Meglio
Amma cucenà. Cucina, tradizioni e atmosfere dell'isola di Procida - Valeria Di Meglio

Amma cucenà. Cucina, tradizioni e atmosfere dell'isola di Procida

Valeria Di Meglio
pubblicato da Infinito Edizioni

Prezzo online:
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Disponibilità immediata. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Amma cucenà naviga su una zattera di ricordi, tradizioni, ingredienti e ricette caserecce, di una cucina povera, proponendo uno stimolante sguardo a 360 gradi su Procida e su quello che le arriva dal mondo. Non mancano incursioni in lingua procidana.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina italiana e regionale

Editore Infinito Edizioni

Collana La terra e la passione

Formato Brossura

Pubblicato 28/10/2021

Pagine 160

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788868615659

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