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Banqueting & catering. Arte, scienza, tecnologia. Ediz. a colori - Raffaele De Giuseppe - Franco Luise - Vito Matarrese - Luciano Parolari - Andrea Quagliarella - Giuseppe Vaccarini
Banqueting & catering. Arte, scienza, tecnologia. Ediz. a colori - Raffaele De Giuseppe - Franco Luise - Vito Matarrese - Luciano Parolari - Andrea Quagliarella - Giuseppe Vaccarini

Banqueting & catering. Arte, scienza, tecnologia. Ediz. a colori

Raffaele De Giuseppe - Franco Luise - Vito Matarrese - Luciano Parolari - Andrea Quagliarella - Giuseppe Vaccarini
pubblicato da Bibliotheca Culinaria

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Generi Economia Diritto e Lavoro » Management » Tecniche di management » Studi di Settore » Industria dei servizi

Editore Bibliotheca Culinaria

Formato Rilegato

Pubblicato 31/12/2009

Pagine 496

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788895056302

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