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Conserve dell'orto. Come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e tanto altro
Conserve dell'orto. Come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e tanto altro

Conserve dell'orto. Come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e tanto altro


pubblicato da L'Informatore Agrario

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12,90
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Prodotto acquistabile con Carte Cultura e Carta Docente
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In anni in cui la coltivazione dell'orto, sia esso in campagna o urbano, privato o pubblico, รจ in piena ribalta, si riscopre l'esigenza di imparare a conservare e trasformare il proprio raccolto. In queste pagine, spiegati in modo chiaro e immediato, tecniche di conservazione, procedimenti e ricette.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Tecniche di cottura e conservazione

Editore L'informatore Agrario

Collana Guide pratiche di Vita in campagna

Formato Brossura

Pubblicato 01/07/2017

Pagine 104

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788872203590

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