Cucina origami

PER TUTTI GLI APPASSIONATI DELLA CUCINA CINESE E ASIATICA, FINALMENTE IL LIBRO PER PREPARARLA A CASA PROPRIA

Un libro ricco di ricette gustosissime per scoprire che cucinare asiatico è veramente alla portata di tutti. Elena Lina Cai è cresciuta in Italia tra i profumi e i piatti della cucina tradizionale cinese e ha creato questo libro per condividere il mix unico della cucina di casa sua: piatti semplici da realizzare, facili da inserire nei tuoi menù casalinghi e spesso molto veloci da preparare. Bastano pochi ingredienti base, reperibili in ogni supermercato, e dare un tocco etnico alla tua cena diventa facilissimo.

Nel libro scoprirai:
come creare la tua dispensa: salse, verdure, tecniche per preparare ravioli, bao e noodles, strumenti per cucinare
le ricette per la tua cucina cinese: Comfort food: le ricette per volersi bene Per stupire gli amici a cena Ravioli e bao Ricette pronte in 20 minuti Per stare leggeri Brunch e aperitivi I grandi classici

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