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pubblicato da White Star

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Semplici e sofisticati, da fine pasto o da colazione, tradizionali o insoliti: i dolci sono protagonisti di questo ricettario, pensato come una vera e propria scuola di cucina per cimentarsi in qualunque tipo di dessert. Istruzioni chiare e dettagliate illustrano le preparazioni base, le tecniche fondamentali e i segreti per una perfetta realizzazione, per poi addentrarsi in una ricca e variegata selezione di ricette per ogni occasione, che spaziano dai grandi classici della pasticceria ai più sfiziosi pasticcini, dalle cremose bavaresi ai dolci ultra-chic decorati in stile cake design, dai biscotti più fragranti agli immancabili dessert delle feste: golose creazioni che riempiranno di dolcezza la vostra casa.

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Dolci e dessert » Ricette varie

Editore White Star

Formato Rilegato

Pubblicato 29/10/2019

Pagine 224

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788854043244

Curatore Scuola di Cucina

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