Storie meravigliose e antiche leggende si celano dietro i piatti più amati della tradizione italiana!
Le Fiabericette nascono per far riscoprire ai più piccoli alcuni piatti a base di verdure e legumi tipici della tradizione italiana e la loro storia. Sette favole in cui fatti storici e fantasia si amalgamano insieme in un saporito composto al limite del reale, dove ogni bambino può imparare divertendosi e sognando!
Le ricette proposte dopo ogni racconto servono a comprendere la concretezza di ciò che è stato narrato, offrendo la possibilità di realizzare la magia e di assaggiarla!
Indice
Ceci d¿aMare ¿ Cecina
Il dilemma dei carciofi ¿ Carciofi alla romana
Lungo il mare di Palermo ¿ Caponata
Maiali e panzane ¿ Panzanella
Perle di fagioli ¿ Zuppa patora
Risi e bisi per il doge ¿ Risi e bisi
Se non è triglia¿ è scapece ¿ Zucchine allo scapece
Anonimo -