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Questo volume raccoglie i più significativi saggi che l'autore ha dedicato alla storia dell'economia agricola e dell'ambiente rurale italiano fra Cinquecento e Ottocento. Nella prima parte vengono prese in considerazione le tecniche agronomiche dell'area padano-romagnola, in una prospettiva di storia della tecnica; nella seconda parte, sempre con riferimento all'agricoltura padana, l'accento è posto sulle implicazioni di storia economica e sociale delle trasformazioni agrarie. Intrecciando con un originale approccio la storia della tecnica all'analisi economica e sociale, Poni fornisce un contributo di rilievo alla conoscenza della società e dell'economia contadina durante un'epoca, l'età moderna, in cui esse costituirono l'asse portante della vita del paese.
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Anonimo -