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Funghi che bontà! Spunti e appunti per conoscerli, scovarli e cucinarli - Gianni Mazzocco
Funghi che bontà! Spunti e appunti per conoscerli, scovarli e cucinarli - Gianni Mazzocco

Funghi che bontà! Spunti e appunti per conoscerli, scovarli e cucinarli

Gianni Mazzocco
pubblicato da Editoriale Programma

Prezzo online:
7,00
Disponibile in 4-5 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
14 punti carta PAYBACK
Prodotto acquistabile con Carte Cultura e Carta Docente
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"Funghi che bontà!" sarà l'amico che vi accompagna sui sentieri delle spore, mostrandovi gli elementi necessari per il riconoscimento dei principali funghi edibili, delineando caratteristiche indispensabili attraverso le schede tecniche, ricordandovi le regole da seguire per la tutela dell'ambiente e, infine, invitandovi alla degustazione con un'accurata selezione di piatti e golosità. Procuratevi un immancabile cestino di vimini e... attenti alle amanite!

Dettagli down

Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie , Scienza e Tecnica » Biologia » Micologia (non medica), funghi

Editore Editoriale Programma

Formato Brossura

Pubblicato 16/08/2016

Pagine 128

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788866433965

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