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Vini
Capire il vino è: degustare e non solo bere, conoscere il vigneto di produzione delle uve. Conoscere il territorio dove la vigna è ubicata, "scavalicare" le colline per raggiungere la cantina, fare due chiacchere con il produttore. Se lo desideri questo libro può aiutarti a capire il vino. Bevi consapevolmente. (Carlo Zanetta)
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Anonimo -