Il cirmolo

Il pino cembro - "Il re delle Alpi". Il pino cembro o cirmolo si è guadagnato di diritto questo appellativo. Da millenni infatti gli uomini lo tengono in grande ­considerazione per le sue straordinarie caratteristiche. Questo libro non solo ci permette di conoscere meglio l'ambiente in cui vive il cirmolo, apprendere vecchi saperi popolari e le nuove scoperte scientifiche, ma contiene anche molti consigli su come utilizzare il cirmolo in cucina, in casa e nella cosmesi naturale. - Il cirmolo: la sua capacità di adattarsi alle condizioni montane più estreme - Usi e medicina popolare - l'utilizzo del legno di cirmolo ieri e oggi - Nuove scoperte scientifiche: sostanze vitali per migliorare la qualità del sonno e per stimolare il nostro stato di salute - Utilizzo del potere del cirmolo: silvoterapia, gemmo­terapia, aromaterapia e incensi a base di cirmolo - Ricette per la salute e il benessere: unguenti, saponi, tinture e miele, grappa e tisana a base di cirmolo - Ricette: pane vegano di cirmolo e mela, risotto al cirmolo e porcini, krapfen al cirmolo, mele e mirtilli rossi. Con più di 160 immagini suggestive del cirmolo nel suo ambiente naturale e durante il suo utilizzo nella vita quotidiana.

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