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La cucina italiana - Gualtiero Marchesi
La cucina italiana - Gualtiero Marchesi

La cucina italiana

Gualtiero Marchesi
pubblicato da DEAGOSTINI LIBRI

Prezzo online:
29,99

Un compendio della cucina italiana contemporanea, che afferma i valori del territorio ma che rappresenta al contempo le tendenze e i gusti attuali. Un lungo percorso nelle vie del gusto con oltre 1.500 proposte riviste con gli occhi di un cuoco d'eccellenza: Gualtiero Marchesi. Un vademecum per appassionati, ma anche un aiuto prezioso per chi muove i primi passi seguendo gli insegnamenti e i consigli di un maestro dell'alta cucina. *Gualtiero Marchesi รจ uno degli Ambassador per Expo Milano 2015.*

Dettagli down

Generi Gastronomia » Cucina dal mondo » Cucina italiana e regionale

Editore Deagostini Libri

Formato Ebook (senza DRM)

Pubblicato 28/04/2015

Lingua Italiano

EAN-13 9788851131739

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