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La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici - Alberto Grandi
La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici - Alberto Grandi

La cucina italiana non esiste. Bugie e falsi miti sui prodotti e i piatti cosiddetti tipici

Alberto Grandi
pubblicato da Mondadori

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Dettagli down

Generi Gastronomia » Cibo e Società » Cucina italiana e regionale , Politica e Società » Studi interdisciplinari e culturali

Editore Mondadori

Collana Gaia

Formato Rilegato

Pubblicato 16/04/2024

Pagine 276

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788804781417

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