La corretta alimentazione è il primo alleato per vivere più a lungo e in salute. In questo libro consigliamo la dieta ideale per rallentare l'invecchiamento e proteggere l'organismo dai disturbi dovuti all'età, in base alle ultime ricerche sulla longevità. Suggeriamo i cibi da scegliere per fare scorta degli antiossidanti che neutralizzano i radicali liberidannosi alle cellule e per portare a tavola vitamine e minerali che proteggono il cervello e la pelle. Indichiamo anche quali alimentievitare per non sovraccaricarsi di scorie nocive, e diamo l'esempio di alcuni menucompleti antiage, efficaci per mantenersi giovani.
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