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Modernist bread: the art and science - Nathan Myhrvold - Francisco Migoya
Modernist bread: the art and science - Nathan Myhrvold - Francisco Migoya

Modernist bread: the art and science

Nathan Myhrvold - Francisco Migoya
pubblicato da Phaidon

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Generi Gastronomia » Ricette » Ricette varie

Editore Phaidon

Collana Cucina

Formato Rilegato

Pubblicato 16/11/2017

Pagine 2196

Lingua Inglese

Isbn o codice id 9780982761052

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