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» Libri donne » Hobby e Tempo libero » Cucina

Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari

Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari

Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari

pubblicato da Gambero Rosso GRH

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Tutto quello che avreste voluto sapere sul pane e sulla pizza: varietà e tipologie, consigli per l'acquisto, tecniche di cottura, lievitazioni e ricette.

Dettagli

Generi Hobby e Tempo libero » Cucina » Francese » Giapponese, cinese ed asiatica » Panificazione e pizza

Editore Gambero Rosso Grh

Collana Le guide pratiche del Gambero Rosso

Formato Brossura

Pubblicato 05/06/2014

Pagine 111

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788866410515 9788866410515

Illustratore M. V. Santiago

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Pane & pizza. I consigli del pizzaiolo Stefano Callegari

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