Dall'autore di importanti reportage per il programma Report di Rai 3, un libro-inchiesta sull'alimentazione e sull'agricoltura. Un volume sui tanti aspetti legati al cibo, da quelli produttivi a quelli culturali. E che ci aiuta a riflettere su come alimentarci in modo più sano, consapevole e socialmente responsabile.
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