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Storia della cucina italiana a fumetti. Dalle tagliatelle etrusche al tiramisù


pubblicato da Bolis

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L'affascinante storia della cucina italiana illustrata a fumetti: dagli etruschi, ai romani, agli arabi in Sicilia, al Medioevo e i sontuosi banchetti rinascimentali, ai cibi venuti dalle Americhe che cambiarono totalmente il volto della nostra cucina fino ad oggi... Al termine del percorso storico, un invito a sperimentare i piatti principali, illustrati, che caratterizzano la nostra cucina tradizionale di oggi.

Dettagli down

Generi Fumetti , Romanzi e Letterature » Narrativa a Fumetti , Gastronomia » Cucina italiana e regionale

Editore Bolis

Formato Rilegato

Pubblicato 07/04/2021

Pagine 208

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788878274969

Curatore Accademia italiana della cucina

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