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L'arte del convivio. L'apparecchiatura della tavola in Italia: storia, usi e consigli pratici - Gloria Salazar
L'arte del convivio. L'apparecchiatura della tavola in Italia: storia, usi e consigli pratici - Gloria Salazar

L'arte del convivio. L'apparecchiatura della tavola in Italia: storia, usi e consigli pratici

Gloria Salazar
pubblicato da Tau

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Disponibile in 4-5 giorni. la disponibilità è espressa in giorni lavorativi e fa riferimento ad un singolo pezzo
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Pochi conoscono le tradizioni che si nascondono dietro gli attuali usi a tavola. Una storia che dall'antica Roma arriva a noi, anche grazie al passato delle famiglie nobiliari dell'Italia pre-unitaria. Scritto da Gloria Salazar e curato da Sofia Fabrizi, il libro è diviso in due parti. La prima ripercorre la storia degli usi e costumi a tavola; la seconda spiega cosa è rimasto oggi delle tradizioni del passato, che - come sempre - ha molto da insegnare.

Dettagli down

Generi Storia e Biografie » Storia sociale e culturale , Gastronomia » Cibo e Società , Politica e Società » Studi interdisciplinari e culturali , Hobby e Tempo libero » Saper vivere » Feste, etichetta e intrattenimento

Editore Tau

Formato Libro

Pubblicato 16/12/2020

Pagine 262

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788862447829

Curatore Sofia Fabrizi

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