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Martino Beria

Il grande libro della fermentazione. Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi

Il grande libro della fermentazione. Esplorazioni nei sapori segreti dei microrganismi

Martino Beria
edito da Gribaudo, 2024

Libri - Rilegato

27,55 € 29,00 €

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The home bakery. Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati. Ediz. a colori

The home bakery. Come usare il lievito madre e preparare in casa pane, pizza, focaccia e grandi lievitati. Ediz. a colori

Martino Beria
edito da Enea Edizioni, 2019

Libri - Rilegato

27,55 € 29,00 €

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Le proteine vegetali. Conoscerle, valorizzarle e portarle a tavola

Le proteine vegetali. Conoscerle, valorizzarle e portarle a tavola

Martino Beria
edito da Gribaudo, 2017

Libri - Brossura

14,15 € 14,90 €

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Wild. Pane selvaggio. Come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate. Ediz. a colori

Wild. Pane selvaggio. Come fare pane, focacce e altri prodotti da forno con farine macinate a pietra, lievito madre selvaggio e acque fermentate. Ediz. a colori

Martino Beria
edito da Enea Edizioni, 2020

Libri - Rilegato

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Il manuale dell estrattore. Succhi, latti vegetali, salse e ricette che riutilizzano gli scarti, per una cucina senza sprechi. Ediz. a colori

Il manuale dell'estrattore. Succhi, latti vegetali, salse e ricette che riutilizzano gli scarti, per una cucina senza sprechi. Ediz. a colori

Martino Beria
edito da Gribaudo, 2021

Libri - Tascabile

9,60 € 12,00 €

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Vegano gourmand. 100 ricette originali, consigli nutrizionali e tante proposte per autoprodurre, riutilizzare gli avanzi, fare la spesa. Nuova ediz.

Vegano gourmand. 100 ricette originali, consigli nutrizionali e tante proposte per autoprodurre, riutilizzare gli avanzi, fare la spesa. Nuova ediz.

Martino Beria , Antonia Mattiello
edito da Gribaudo, 2021

Libri - Brossura

18,90 € 19,90 €

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Veg con più gusto. I migliori 60 piatti dal mondo in chiave vegana

Veg con più gusto. I migliori 60 piatti dal mondo in chiave vegana

Martino Beria
edito da Gribaudo, 2022

Libri - Tascabile

12,90 €

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Le proteine vegetali

Le proteine vegetali

Martino Beria
edito da Edizioni Gribaudo, 2017

eBook - Ebook

9,99 €

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Il grande libro della fermentazione

Il grande libro della fermentazione

Martino Beria
edito da Edizioni Gribaudo, 2024

eBook - Ebook

13,99 €

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Vegano gourmand

Vegano gourmand

Antonia Mattiello , Martino Beria
edito da Edizioni Gribaudo, 2018

eBook - Ebook

16,99 €

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