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Cucina italiana e regionale

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Scaccomatto
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Mario Ferrara

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Opificio Facchini
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Riccardo Facchini

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La cucina bresciana
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Marino Marini

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Polenta: tutte le ricette
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AA.VV. Artisti Vari

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Magna e bevi che la vita xe un lampo
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Espedita Grandesso

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Le Ricette di Francesca
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Francesca Verginella

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Il profumo dei ricordi: Zibello.
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Il profumo dei ricordi: Zibello.

Manuela Amadei ,  Rosalba Scaglioni

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Di necessità menu
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Di necessità menu

Betty Senatore ,  Sergio Maria Teutonico ,  Silvia Mobili

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La scienza in cucina e l arte di mangiar bene
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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Pellegrino Artusi ,  Massimo Bottura

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La carbonara non esiste
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La carbonara non esiste

Alessandro Trocino

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La cucina delle Murge
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La cucina delle Murge

Maria Pignatelli Ferrante

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Finferli, galletti e gallinacci. Alla scoperta del fungo più divertente da cercare.
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Finferli, galletti e gallinacci. Alla scoperta del fungo più divertente da cercare.

& Vandelli Lei

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Linea Italia in Cucina
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Massimo Ghidelli

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Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 10 - ORGANIZZAZIONE E IMPRENDITORIALITA
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Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 10 - ORGANIZZAZIONE E IMPRENDITORIALITA'

Dante

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Di Pizza e Pizzerie, Capitolo 8 - LA COTTURA
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Dante

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L arte di cucinare alla romana
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L'arte di cucinare alla romana

Silvia Spagni

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Ricette Facili delle Feste in Sicilia: Estate
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Ricette Facili delle Feste in Sicilia: Estate

Mc Donatella Pavone

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La scienza in cucina e l arte di mangiar bene
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Pellegrino Artusi

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Grano saraceno
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Jolanta Kowalczyk

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Pietanze e contorni di verdure
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AA.VV. Artisti Vari

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Fritto e mangiato
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Fritto e mangiato

Annalisa Barbagli ,  Stefania Barzini

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Dieta Ketogenica Per Principianti
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Diana Watson

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Ristoranti della Tavolozza
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Associazione i Ristoranti della Tavolozza

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La cucina del Parco del Delta
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La cucina del Parco del Delta

Graziano Pozzetto

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