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» Denis Dubourdieu

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Denis Dubourdieu

Trattato di enologia. Nuova ediz.. Vol. 1: Microbiologia del vino e vinificazioni

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Pascal Ribéreau-Gayon , Denis Dubourdieu , Bernard Donèche , Aline Lonvaud
edito da Il Sole 24 Ore Edagricole, 2017

Libri - Rilegato

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Trattato di enologia. Vol. 2: Chimica del vino, stabilizzazione e trattamenti

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Pascal Ribéreau-Gayon , Yves Glories , Alain Maujean , Denis Dubourdieu
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Libri - Rilegato

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Handbook of Enology, Volume 2

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Pascal Ribéreau-Gayon , Yves Glories , Alain Maujean , Denis Dubourdieu , John Towey
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Handbook of Enology, Volume 1

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