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Gastronomia (1)

» Erin McAuliffe

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Erin McAuliffe

La cucina collaborativa. Co-progettare la circolarità nel sistema del dono alimentare

La cucina collaborativa. Co-progettare la circolarità nel sistema del dono alimentare

Martina Carraro , Francesco Leoni , Erin McAuliffe , Stefano Maffei , Andrea Gollini
edito da Libraccio Editore, 2023

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