Graziano Pozzetto

La cucina e i prodotti della Valmarecchia. Da Santarcangelo di Romagna a Casteldelci

Graziano Pozzetto
edito da Panozzo, 2011

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altri formati

Enciclopedia gastronomica della Romagna. Vol. 3: Prodotti, specialità e storie della Romagna

Graziano Pozzetto
edito da Il Ponte Vecchio, 2019

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altri formati

Enciclopedia gastronomica della Romagna. Vol. 1

Graziano Pozzetto
edito da Il Ponte Vecchio, 2017

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Lo squacquerone di Romagna

Graziano Pozzetto
edito da Panozzo, 2006

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Tonino Guerra. Il cibo e l'infanzia. Noi continuiamo a mangiare nei piatti della mamma

Graziano Pozzetto
edito da Il Ponte Vecchio, 2020

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I tesori gastronomici dell'Appennino casentinese. Raviggiolo, tortello alla lastra, ciavarro o salsiccia matta romagnola all'aglio, o sambudello toscano

Graziano Pozzetto
edito da Il Ponte Vecchio, 2021

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La cucina del Montefeltro. Storia e ricette

Graziano Pozzetto
edito da TARKA, 2016

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Le cucine di Romagna

Graziano Pozzetto
edito da TARKA, 2015

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La cucina del Parco del Delta

Graziano Pozzetto
edito da TARKA, 2014

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I grandi mangiatori di Romagna

Graziano Pozzetto
edito da Panozzo, 2014

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La salama da sugo ferrarese

Graziano Pozzetto
edito da Panozzo, 2015

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Lo scquacquerone di Romagna

Graziano Pozzetto
edito da Panozzo, 2014

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