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Gastronomia (1)

» Peter Coucquyt

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Peter Coucquyt

L arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

L'arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

Peter Coucquyt , Bernard Lahousse , Johan Langenbick
edito da Slow Food, 2021

Libri - Rilegato

37,90 € 39,90 €

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