Birra

Di cotte e di crude. 30 anni di birra artigianale italiana

Alessandra Agrestini

Libri-Brossura

Guida alle birre d'Italia 2025. 511 aziende raccontate. 2767 birre e sidri recensiti. 785 locali selezionati

Libri-Brossura

Birra a Praga. Guida alle migliori birrerie. Nuova ediz.

Paolo Crovace ,  Angelo Ruggiero

Libri-Brossura

La grammatica della birra

Maurizio Maestrelli

Libri-Rilegato

Birre e cibi. Assaggi, suggestioni, abbinamenti

Nicoletta Laurano ,  Roberto Muzi

Libri-Libro

Belgio. I paesi della birra. Gli stili. Le birre. Gli itinerari

Luca Giaccone ,  Eugenio Signoroni

Libri-Brossura

Forchetta e boccale. I migliori abbinamenti tra birre artigianali e piatti della cucina tipica del Belpaese

Davide Albanese

Libri-Brossura

Gli antichi birrifici delle Dolomiti

Cristiano Cressoni

Libri-Libro

Diecimila anni di birra. Dal Neolitico ai moderni birrifici artigianali

Patrick E. McGovern

Libri-Brossura

Il piacere della birra. Viaggio nel mondo della bevanda più antica

Libri-Brossura

Beer revolution

Teo Musso

Libri-Brossura

Le tue birre fatte in casa. Ricette per tutti gli stili

Davide Bertinotti ,  Massimo Faraggi

Libri-Brossura

Fare la birra in casa. Guida completa per homebrewer del terzo millennio. Ediz. ampliata

Francesco Antonelli ,  Angelo Ruggiero

Libri-Rilegato

Il quaderno della birra

Francesco Selicato

Libri-Brossura

Storia dell'Europa in 24 pinte. Dieci secoli di birra

Mika Rissanen ,  Juha Tahvanainen

Libri-Brossura

Barley wine. Conoscere, degustare e produrre la regina delle birre

Davide Bertinotti ,  Massimo Faraggi

Libri-Brossura

La cultura birraria nelle antiche civiltà. Pensieri, abitudini alcoliche e dinamiche sociali dai Sumeri alla caduta dell'impero Romano

Simonmattia Riva

Libri-Brossura

Dalla terra alla birra. Pensieri liberi per sognatori e amanti del luppolo

Teo Musso ,  Laura Pranzetti Lombardini

Libri-Rilegato

Birra. Manuale per aspiranti intenditori

Guirec Aubert

Libri-Rilegato

Effervescenze diverse. Vini ancestrali, birre acide, sidro e idromele: le fermentazioni da scoprire

Michela Cimatoribus

Libri-Brossura

Il mondo del sidro. Conoscerlo, sceglierlo e imparare a degustarlo

Gabe Cook

Libri-Brossura

Birra. Storia, aneddoti, tendenze

Pietro Fontana

Libri-Rilegato

Microbirrifici e aziende agricole. Come realizzare una produzione di qualità e redditizia. Dalla coltivazione dell'orzo a confezionamento e vendita

Matteo Vanzetto

Libri-Brossura

Un birraio in cucina. Storia, caratteristiche e abbinamenti degli stili di birra

Jacopo Gatto

Libri-Brossura