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A proposito di pane

Piera Genta

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Scienza e fitness in cucina. Ricette per la forma fisica e il benessere

Marco Ceriani

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Lo zafferano di San Gimignano. Ediz. illustrata

Orazio Olivieri

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Guida gastronomica di Vico Equense. Il provolone del monaco

Francesco Aiello

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Curiosità e golosità di Toscana

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La via selvatica alla cucina bresciana. Vol. 2: La selvaggina da pelo

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Cibo e amore. Passioni e ricette

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Uva e vino, le proprietà delle più piccole molecole

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Tacuinum rinascimentale. Itinerario di trionfi gastronomici

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Venere in cucina-Venus in the kitchen

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