Gastronomia

Le strade del gusto. Un viaggio alla scoperta di sapori ed emozioni

Patrizia Rimoldi

Libri-Libro

Cibum nostrum. Mito e rovina della dieta mediterranea

Maurizio Sentieri

Libri-Brossura

Magnifico il cioccolato. L'anima di un'emozione

Carlo Maionchi

Libri-Libro

Antiche osterie toscane. Tra Lucca, Pisa e Livorno

Laura Poggetti

Libri-Brossura

Tofu. La bibbia. Oltre 65 deliziose ricette con il tofu per la dieta quotidiana

Amelia Wasiliev

Libri-Brossura

Il cedro di Calabria. Storia, tradizioni e gastronomia di un agrume unico al mondo. Con 50 ricette tra tradizione e innovazione

Enzo Monaco

Libri-Brossura

Rituali e ricette della tradizione dolciaria mantovana. Sfumature di piacere

Giancarlo Malacarne

Libri-Brossura

Dalla natura alla tavola. Buoni da mangiare: erbe e frutti selvatici delle vallate dei Nebrodi

Pietro Ficarra ,  Stefania Scaccabarozzi

Libri-Libro

Da Festa e Da Magro. Per una storia dell'alimentazione nella Valsugana. Ricette della Valsugana tra ieri e oggi

Fiorenzo Degasperi ,  Germana Borgogno ,  Sandro Moschen

Libri-Libro

United tastes of America. An atlas of food facts & recipes from every state!

Gabrielle Langholtz

Libri-Rilegato

Prendi chi ami per la gola. Ricette per gustare primi piatti

Donato Anzante

Libri-Brossura

The book of ice cream

Lydia Capasso ,  Simone De Feo

Libri-Rilegato

Des pâtes. Des recettes sélectionnées dans la meilleure tradition italienne

Libri-Brossura

Gli gnocchi. Così come viene

Alessandra Benassi

Libri-Libro

Recipes: Italian pasta in the zone diet

SStellaG

Libri-Libro

Le carni rosse. Così come viene

Alessandra Benassi

Libri-Libro

Gastrosofia divina. Il cibo dello spirito nell'èra tecnologica

Félix Duque

Libri-Brossura

Storia della gastronomia sentimentale ad uso dei novelli sposi

Claudio Novelli

Libri-Brossura

A tavola con Dante. Nella Lunigiana dei Malaspina

Mirco Manuguerra

Libri-Brossura

Minestre e zuppe .Così come viene

Alessandra Benassi

Libri-Libro

L'appetito sociale. Il cibo come desiderio di riscatto nel linguaggio cinematografico di Pier Paolo Pasolini. Il caso di «Mamma Roma»

Eleonora Sparano

Libri-Brossura

Trick & treat

Around Language ,  Mimì in Cocotte

Libri-Brossura

Scuola di pasticceria. Manuale pratico con preparazioni passo dopo passo e ricette illustrate

Marco Spera

Libri-Brossura

Fare e usare i germogli.L'energia della natura

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