Gastronomia

Dessert e colazioni naturalmente!

Marco Bo ,  Patrizia Bo

Libri-Libro

Non sprecate e guerra allo spreco

Libri-Brossura

Cibo. Ossessioni per il nuovo millennio

Anna M. Carchidi

Libri-Brossura

Cake design. Piccola guida alla realizzazione di dolci da sogno

Marina Spinelli

Libri-Libro

La leggenda del modesto bevitore

Mario Palma

Libri-Brossura

Pane dell'uomo pane di Dio. Sacralità, identità collettiva e antropologia del cibo nell'Abruzzo antico e loro persistenza nelle tradizioni popolari religiose

Maria Concetta Nicolai

Libri-Brossura

All you can eat. Atlante alimentare illustrato

Chiara Lalli

Libri-Brossura

Dolci

Libri-Brossura

Il dizionario della cucina. Minestre e zuppe

Libri-Brossura

Il libro d'oro dei primi piatti all'italiana

Fiamma Niccolini Adimari ,  Fosco Provvedi

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Diario dei capricci di Flo

Floriana Fontana

Libri-Libro

Il valore del cibo. Idee, soluzioni ed esperienze per comunicare i prodotti tipici

Libri-Brossura

Cibo e anima nel cammino dell'uomo

Adriana Antoci

Libri-Libro

Profumo di culatello nella bassa parmense

Libri-Brossura

Sapori di lago. Cucina d'acqua dolce tra Italia e Svizzera-Lake flavours. Cooking between Italy and Switzerland. Ediz. bilingue

Susy Mezzanotte ,  M. Cristina Castellucci

Libri-Rilegato

Milano. Il duomo e il cibo

Marcello Menni

Libri-Brossura

Italienische pasta. Ediz. a colori

Libri-Brossura

La pasta. Ediz. a colori

Libri-Brossura

Cioccolate. Storia e ricette di una celebre tentazione

Ivonne Boscaino

Libri-Brossura

Thomas Mann e la tavola incantata. A cena con la borghesia fin de siècle

Paolo Ferrero

Libri-Brossura

Alimentare il corpo, nutrire l'anima. Cibo e affetti, gesti e parole attorno alla tavola

Domenico Cravero

Libri-Libro

Crema con le nuvole. I chicchi di nonna Vanda

Letizia Lusini

Libri-Libro

Ovamurina. L'origine e la storia, gli ingredienti, la ricetta, il procedimento

Francesca Augello

Libri-Brossura

Grandi chef d'Italia

Patrizia Novello

Libri-Rilegato