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La mia bella romagnola
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La mia bella romagnola

Gabriele Cremonini ,  Cristina Tossani ,  Roberto Golinelli

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Profumo di tartufi
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Profumo di tartufi

Lina Brun

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Aroma of truffles
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Trüffelduft. Ediz. illustrata
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Lina Brun

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Vinattieri fiorentini. Dalle taverne medievali alle moderne enoteche
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Paolo Nanni

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Il cioccolato
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La cucina mediterranea
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Giorgio Cretì

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Traditional venetian dessert recipes
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La tagliatella
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La tagliatella

Gabriella Bartolini

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La pasta
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Mamma, ci prepari la merenda?
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Barbara Fausto

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Yves Scorsonelli

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Mangia la mela
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Renata Molho

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Maccheroni a mezzogiorno. Ediz. illustrata
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Claudio Nobbio ,  Sergio Staino

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Salaisons et sauces de poissons en Italie du Sud et en Sicile durant l antiquité
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Salaisons et sauces de poissons en Italie du Sud et en Sicile durant l'antiquité

Emmanuel Botte

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Pier Virgilio Arrigoni ,  Giuseppina Carla Romby

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Rolando Da Bari ,  Silvestro Farina

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Völser Kuchlkastl. Die Besten Rezepte aus 30 Jahren. Ediz. illustrata
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Hanspeter Demetz

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Raccolta di diversi potachi, zuppe, intingoli, paste. La cucina dei benedettini a Parma
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Anonimo del XVII secolo

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