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Chimica

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Big chicken. L incredibile storia di come gli antibiotici hanno creato i moderni allevamenti e cambiato le abitudini alimentari del mondo
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Big chicken. L'incredibile storia di come...

Maryn McKenna

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La normativa del farmaco. Confronto tra il Decreto Legislativo 219/06, la nuova Farmacovigilanza e la Direttiva europea 2001/83/CE
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Paola Minghetti

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Saper scegliere gli alimenti. Leggere le etichette per fare la spesa ed andare a cena fuori con qualche certezza in più
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Serena Pironi

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Elementi di chimica fisica. Con e-book
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Peter William Atkins ,  Julio De Paula

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Esercizi per la chimica analitica. Con richiami di teoria
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Silvia Araneo

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Profumo. Origini, storie, confezioni. Catalogo della mostra (Torino, 15 febbraio-21 maggio 2018). Ediz. a colori
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Profumo. Origini, storie, confezioni. Catalogo...

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Lavorare il cuoio. Ediz. a colori
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Ingrams Otis

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Manuale delle preparazioni cosmetiche e dermatologiche. Teoria, pratica e normativa al nuovo Regolamento CE
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Franco Bettiol ,  Massimiliano Cecchi

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Chimica inorganica
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Chimica inorganica

Gary L. Miessler ,  Donald A. Tarr

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Analisi di preparazioni farmaceutiche
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Analisi di preparazioni farmaceutiche

G. Cesare Porretta

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From vine to wine. Glossario bilingue per il mondo della vite e del vino-Bilingual vine & wine lexicon. Ediz. bilingue
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Kenneth E. Crofutt ,  Belinda B. Ellender

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La chimica organica essenziale
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La chimica organica essenziale

Seyhan Ege

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Tecniche spettroscopiche e identificazione di composti organici
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Cinzia Chiappe ,  Felicia D'Andrea

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231 & industria agroalimentare
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231 & industria agroalimentare

Aldo Natalini

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Ingegneria alimentare. Tecnologie di produzione, impianti produttivi, logistica, economia
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Gino Ferretti ,  Roberto Rizzo ,  Giuseppe Vignali

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Pillole. Storie di farmaci, medici, industrie
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Guido Giustetto ,  Sara Strippoli

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Chimica dei composti eterociclici
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Chimica dei composti eterociclici

Gianluigi Broggini ,  Gaetano Zecchi

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Fondamenti di chimica analitica quantitativa. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
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Daniel C. Harris

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La redazione del Food Safety Plan. Come implementare l Hazard Analysis and Risk Based Preventive Control per esportare negli USA. Nuova ediz.
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Manuela Vinay ,  Daniela Maurizi

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La McDonaldizzazione della produzione
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La McDonaldizzazione della produzione

George Ritzer

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Legislazione alimentare ed autorità sanitaria competente
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Legislazione alimentare ed autorità sanitaria...

Saverio Linguanti ,  Angelo Baggiani ,  Vincenzo Staiano ...

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La santa crociata del porco
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La santa crociata del porco

Wolf Bukowski

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Chimica analitica quantitativa. Con e-book
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Chimica analitica quantitativa. Con e-book

Daniel C. Harris

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Cibi killer. I veleni che non sai di mangiare

William Reymond

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