Cucina

Geografia del gusto. Scenari per l'Abruzzo

Armando Montanari ,  Nicolò Costa ,  Barbara Staniscia

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Thésor de Chine antique

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Le créatures de yama. Ethnohistoire d'une tribu de l'Inde

Raphael Rousseleau

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Spicchi di Palestina

Giusy Ambrosio

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Formaggio. Ediz. illustrata

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Eyal Sivan. Il cinema di un'altra Israele

Luca Mosso ,  Cristina Piccino

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Alsazia. Ediz. olandese

Michèle Caroline Heck

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Alle origini del movimento operaio indiano. Classi, caste e movimenti politici nell'India coloniale 1857-1918

Ivo Bergamini

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Gli occhi dell'Afghanistan. Ediz. illustrata

Patrizio Visentin

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Loira. Castelli e città. Arte e storia. Ediz. giapponese

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Scena francese nel secondo Novecento. Vol. 1: Jean Vilar. Jean-Louis Barrault

Gianni Poli

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Mille sapori da gustare nella vita. Prodotti, specialità e profumi d'Italia

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Dove i sapori sono arte. Abbecedario della cucina parmigiana

Giovanni Ballarini

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Dizionario enogastronomico della Toscana. Ediz. illustrata

Paolo Piazzesi

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Venice. Tradition and food. The history and recipes of venetian cuisine. Ediz. illustrata

Alvise Zorzi ,  Giuseppe Agostini

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Parole vecchie, parole nuove. Ottocento francese e modernità politica

Cristina Cassina

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A proposito di pane

Piera Genta

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Le monete islamiche. Ediz. illustrata. Vol. 1

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Tartufo

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Frutta

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Iraq. Radiografia del conflitto quattro anni dopo

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Il registro di Andrea Sapiti, procuratore alla curia avignonese

Barbara Bombi

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Scienza e fitness in cucina. Ricette per la forma fisica e il benessere

Marco Ceriani

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L'India. Spirito e anima di una civiltà

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