Gastronomia

Sughi veloci. Così come viene

Alessandra Benassi

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L'appetito sociale. Il cibo come desiderio di riscatto nel linguaggio cinematografico di Pier Paolo Pasolini. Il caso di «Mamma Roma»

Eleonora Sparano

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Trick & treat

Around Language ,  Mimì in Cocotte

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Feed me. 50 home cooked meals for your dog

Liviana Prola

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Toscana. Racconti, leggende e sapori

Andrea Gamannossi

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Cucinare salute

Marianna Maione

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Scuola di pasticceria. Manuale pratico con preparazioni passo dopo passo e ricette illustrate

Marco Spera

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Birre. In 30 etichette la prova che Dio ci vuole bene

Maurizio Maestrelli

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Fare e usare i germogli.L'energia della natura

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Ricettario pellegrino. La cucina italiana in cammino

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The German cookbook

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Semi, legumi e cereali. Inesauribili fonti di energia

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Intorno al fuoco. Viaggio tra cibi e cucine nel mondo. Ediz. a colori

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La cucina costiera del Mediterraneo. Romagna-Emilia

Peppino Manzi

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Prosecco. 40 idee per ogni occasione con il re delle bollicine

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La fabbrica delle caramelle

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Veggie mama. Una guida con tante idee per preparare piatti vegan gustosi per i tuoi figli

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Gelato di marca. Breve storia del gelato marchigiano

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Ah, che bel vivere... Guida ai piaceri della tavola e ai luoghi del grande Rossini

Ennio Cominetti

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U manciari nel quartiere Madonna del Carmelo. La nostalgia della malinconia

Carmelo Rigano

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I ghiottoni intolleranti. Menu per tutti senza lattosio e senza glutine

Maria Vittoria Zoccai

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Il peperone. Dal territorio alla tavola

Fiorenza Cilli

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Soul Vermouth. Il piacere di scoprirlo in ogni sua forma

Elena Maffioli

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Torte Poesia

Federica Camperi ,  Monica Molteni ,  Paola Pioppi

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