Gastronomia

Mitico vino. Guida al Museo della vite del comune di Montespertoli

Rossana Ragionieri ,  Paola Zingoni

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La cucina casereccia con cinque utili trattati della frutta, de' vini, de' gelati, de' rosolj, e della manifattura de' dolci di M. F.

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La cucina del buon umore

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Pesci azzurri. In mare, al mercato, in cucina

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Mediterraneo. Un mare di sensi

Giancarlo Galasso

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Carta dei vini della Campania e della Basilicata 2004

Luciano Pignataro

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The Soragna museum of Parmigiano-Reggiano cheese

Mario Zannoni

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Le cucine della memoria. Il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione. La conservazione della memoria nelle tecnologie...

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Pane nostro

Orlando Perera

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Per fare mostarda

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La cucina ischitana. Ricette popolari

Lello Arcamone

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Procida. Sapori profumi colori. Antica cucina procidana

Clelia Ambrosino

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Tuscan Recipes. Regional Wines DOCG & DOC

Gabriele Cioni

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Toskanische Rezepte. Die regionalen DOCG & DOC-Weine

Gabriele Cioni

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Dolceamaro. Storia e storie dal cacao al cioccolato. Ediz. illustrata

Libri-Rilegato

Sapori d'acqua. Cucina di terra e di mare in Friuli Venezia Giulia

Giorgio Busdon ,  Germano Pontoni

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Antipasti caldi. Ediz. illustrata

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Cucina veloce dei piatti di pesce

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Non solo in scatola. Guida pratica ad un'alimentazione semplice, gustosa e leggera

Antonella Manganelli

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Pane, vino e poesia

Mariangela Rinaldi

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Gli italiani a tavola

Amalita Pacelli

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Sorrento and its delicacies

Antonio Cafiero

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Ricette cucina. Garibaldi a tavola

Clelia Gonella ,  Sergio Gristina

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In tavola fra 5 minuti

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