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Conserve e marmellate di frutta e verdura. Ediz. a spirale
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Patrick Holford

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Marmellate. Composte, confetture e gelatine
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Conserve fatte in casa. 110 ricette dolci e salate
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Saper conservare i cibi in casa. Come districarsi tra pentole ed attrezzature in cucina, non dimenticando la salubrità degli alimenti
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Saper conservare i cibi in casa. Come districarsi tra pentole ed attrezzature in cucina, non dimenticando la salubrità degli alimenti

Serena Pironi

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Conserve e merende della nonna
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Le basi delle confetture. 77 ricette illustrate passo a passo. Ediz. illustrata
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Jody Vassallo

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Conserve dell orto. Come trasformare gli ortaggi in sott oli, sott aceti, giardiniere e tanto altro
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Conserve dell'orto. Come trasformare gli ortaggi in sott'oli, sott'aceti, giardiniere e tanto altro

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Enza Candela Bettelli

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Confetture al naturale
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Confetture al naturale

Federica Del Guerra

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La dispensa verde. Idee green per conservare frutta e verdura fresche tutto l anno
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Stefania Rossini

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Marmellate e conserve di frutta
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Le conserve di Camilla
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Camilla Wynne

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Alys Fowler

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Nick Sandler ,  Johnny Acton

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Silvia Strozzi

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Sole sale vento fuoco. L'antica arte del conservare il cibo. Memorie, pratiche, vecchi sapori, ricette

Carlo G. Valli

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Elisabetta Tiveron

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Gloria Nicol

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