Gastronomia

La dieta anti endometriosi. L'alimentazione antinfiammatoria per ridurre i sintomi e vivere meglio

Pietro Giulio Signorile ,  Maria Cassano

Libri-Brossura

La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla

Dario Bressanini

Libri-Brossura

La fine del diabete. Sconfiggere la più grande epidemia dei nostri giorni con l'alimentazione naturale

Joel Fuhrman

Libri-Brossura

Marketing del vino. Dalle etichette ai social network, la guida completa per promuovere il vino e il turismo enogastronomico

Slawka G. Scarso

Libri-Brossura

LA DIETA ANTINFIAMMATORIA

Simona Meloni

Libri-Brossura

In cucina con Disney. Il ricettario non ufficiale. Dalle delizie ghiacciate di Frozen ai frappé intergalattici di Star Wars e altre ricette dei personaggi più famosi del mondo

Ashley Craft

Libri-Rilegato

L'italiano per la cucina. Lezioni di cucina e lingua italiana per stranieri. Livello A2-B1

Sara Porreca

Libri-Libro

Reflusso. Capirlo e curarlo. La dieta anti acido per ritrovare il benessere. Con oltre 70 ricette

Paolo Borrata

Libri-Brossura

Dante e il cibo. Uno sguardo interdisciplinare

Libri-Libro

L'ipocrisia dell'abbondanza. Perché non compreremo più cibo a basso costo

Fabio Ciconte

Libri-Brossura

Italo Calvino: il sapore del racconto. Le ricette delle fiabe italiane e di altre raccolte. Ediz. ampliata

Lina Grossi

Libri-Brossura

Le alghe nostre alleate: novel food dal Mare Nostrum

Loredana Stabili ,  Antonella Petrocelli ,  Elisa Quarta ...

Libri-Brossura

Mangiare come Dio comanda

Elisabetta Moro ,  Marino Niola

Libri-Brossura

L'italiano del cibo

Giovanna Frosini ,  Sergio Lubello

Libri-Brossura

I biscotti di Baudelaire. Il libro di cucina di Alice B. Toklas

Alice B. Toklas

Libri-Tascabile

Cacao, la pianta che attraversa il tempo. Un viaggio tra ricerca e inclusione

Libri-Brossura

Il Cucchiaio d'Argento. Food design. Basi tecniche ricette. Ediz. a colori

Libri-Rilegato

La cucina italiana fra lingua, cultura e didattica

Libri-Brossura

Il dolce. Una relazione estetica

Maddalena Borsato

Libri-Brossura

Il grande carrello. Chi decide cosa mangiamo

Fabio Ciconte ,  Stefano Liberti

Libri-Tascabile

Parole del cibo in Campania. Cento voci del lessico gastronomico regionale

Lucia Buccheri

Libri-Brossura

Dolcezze dal Medioevo. Appunti e ricette di pasticceria medievale

Elisabetta Carli

Libri-Brossura

Storie di cucina. Cucine antiche radici. Dalle origini alla cucina medievale

Giovanni Ballarini

Libri-Brossura

La dieta antinfiammatoria

Simona Meloni

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