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Le funzioni dell'apparato digerente vanno ben al di là della semplice digestione e assimilazione dei nutrienti. E' ormai chiaro che numerose patologie autoimmuni trovano in un intestino poco efficiente il loro primum movens.
Ma cosa rende così inefficiente l'intestino? L'obiettivo di questo breve testo è fare chiarezza sul complesso rapporto tra intestino e sistema immunitario alla luce delle più recenti acquisizioni scientifiche: l'alterazione del microbiota e delle giunzioni intercellulari sono solo alcune delle alterazioni più evidenti di un intestino non sano, condizione indispensabile per la rottura dell'equilibrio immunitario.
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Anonimo -