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» Libri donne » Gastronomia » Cucina italiana e regionale

I sughi e le salse nella cucina della tradizione regionale. Ediz. a colori

I sughi e le salse nella cucina della tradizione regionale. Ediz. a colori

I sughi e le salse nella cucina della tradizione regionale. Ediz. a colori

pubblicato da Bolis

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Questo libro è interamente dedicato al vastissimo panorama dell'uso di sughi, salse e condimenti, caratteristici e unici nella nostra cucina regionale.

Dettagli

Generi Gastronomia » Cucina italiana e regionale » Ricette » Ricette varie

Editore Bolis

Collana Biblioteca di cultura gastronomica

Formato Rilegato

Pubblicato 01/10/2016

Pagine 248

Lingua Italiano

Isbn o codice id 9788878273283 9788878273283

Curatore Accademia italiana della cucina

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