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Il volume si sviluppa in un policromatico percorso letterario e storico-scientifico, intorno alla pianta dell'ulivo, simbolo di fertilità e di pace tra i popoli. Dina Ferorelli ci accompagna in un suggestivo viaggio nel mondo della natura, madre accogliente e generosa, dell'ulivo fonte di vita, baluardo d'eternità. Savina Ferorelli propone un itinerario conoscitivo sugli aspetti botanici, di lavorazione delle drupe nei frantoi, ma soprattutto si sofferma sui poteri nutraceutici dell'oliva e dell'oro verde. Una storia di saperi, sapori, tradizioni, curiosità e amore per la terra e i suoi preziosi doni.
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Anonimo -