Studi culturali

Come coltivare un giardino

William Heath Robinson ,  K. R. G. Browne

Libri-Brossura

Il cibo nel futuro. Produzione, consumo e socialità

Paolo Corvo ,  Michele Filippo Fontefrancesco

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Sistemi di gestione economica e alimentazione nelle comunità dell'età del Bronzo con particolare riferimento all'Italia settentrionale

Florencia Inés Debandi

Libri-Libro

Lo spazio delle politiche locali del cibo: temi, esperienze e prospettive

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Aging girls. Identità femminile, sessualità e invecchiamento nella cultura mediale italiana

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L'economia dell'autoproduzione. Il mutamento sociale e il volontariato

Piero Bargellini

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Alimentiamo la solidarietà. Un racconto che testimonia il perfetto connubio tra i valori dello sport e la cultura della cucina Calabrese

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Come mangiamo. Le conseguenze etiche delle nostre scelte alimentari

Peter Singer ,  Jim Mason

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Cattive immagini. Design della comunicazione, grammatiche e parità di genere

Valeria Luisa Bucchetti

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Cibo e paesaggio. Riflessioni su alcune pratiche alimentari del Trentino

Libri-Libro

Sulle punte della forchetta. «Ragguazza i maccheroni, avviluppa e caccia giù»

Paolo Aldo Rossi

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Pappagalli. Storie e aneddoti sui latin lover italiani. Come riconoscere a prima vista un italian playboy

Alessandro Coppi

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Mutatis Mutandis. Viaggio alla ricerca delle tradizioni culinarie

Antonella Lomonaco

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I satelliti della alimentazione. Racconti di vita reale e il popolo delle zone blu

Emilio Jirillo

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Nati con la camicia

Luigi Mattia Bernasconi

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Il pane fra sacro e umano. Dal Medioevo cristiano al Novecento

Zeffiro Ciuffoletti

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Il gusto di una vita

Iaia Caputo

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Universo donna. Moda, storia, cultura

Alda Casini

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Gustamente. Psicoricette e altri sapori

Libri-Brossura

Ricette massoniche. Piatti simbolici per agapi fraterne

Maria Costa

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La trappola del pilota automatico. Scopri perché devi leggere subito un libro sulle pulizie

Alessandro Florio ,  Marco Florio

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M'illumino di quiz. Oltre 70 quesiti sulla lingua e la cultura italiana

Laura Corrato ,  Mariella Rainoldi

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Un odàr a pranzo. Camminando tra le tavole d'Armenia

Pierpaolo Faggi

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Ritorno alla natura. In difesa della dieta vegetariana

John Frank Newton

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