Studi interdisciplinari e culturali

Il contrasto allo spreco alimentare tra economia sociale ed economia circolare. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)

Marco Musella ,  Fabio Verneau

Libri-Brossura

Specchio delle sue brame. Analisi socio-politica della pubblicità: genere, classe, razza, età ed eterosessismo

Laura Corradi

Libri-Brossura

L'hamburger di Frankenstein. La rivoluzione della carne sintetica

Paolo Benanti

Libri-Brossura

Fettuccine Alfredo. Una vera storia d'amore

Libri-Rilegato

Il cibo racconta Napoli. L'alimentazione dei napoletani attraverso i secoli fino ad oggi

Yvonne Carbonaro

Libri-Libro

I fasciovegani. Libertà di cibo e di pensiero

Giuseppe Cruciani

Libri-Brossura

Di cosa parliamo quando parliamo d'amore?

Antonino Fazio

Libri-Brossura

Principesse delle mie brame. Identità di genere e cartoon

Cristina Vangone

Libri-Brossura

Forse domani mi innamoro. 693 giorni di appuntamenti online

Stella Grey

Libri-Brossura

Il brodo indiano. Edonismo e esotismo nel Settecento

Piero Camporesi

Libri-Brossura

Cibi di strada. Il Sud. Italia meridionale, Lazio, Abruzzo, isole

Stanislao Porzio

Libri-Brossura

Che «bella» storia. Storia dell'acconciatura e della cosmesi dalle origini ai giorni nostri

Francesco Maggisano

Libri-Libro

Vita selvatica. Manuale di sopravvivenza alla modernità

Claudio Risé ,  Francesco Borgonovo

Libri-Brossura

L'onnivoro. L'uomo che ha mangiato tutto

Jeffrey Steingarten

Libri-Brossura

La santa crociata del porco

Wolf Bukowski

Libri-Brossura

Andare per i luoghi della dieta mediterranea

Elisabetta Moro ,  Marino Niola

Libri-Brossura

Civiltà della moda

Carlo Marco Belfanti

Libri-Tascabile

OGM. Conoscere, scegliere

John T. Lang

Libri-Brossura

Parole in gioco. Per una semiotica del gioco linguistico

Stefano Bartezzaghi

Libri-Brossura

Cibi killer. I veleni che non sai di mangiare

William Reymond

Libri-Brossura

Mangiando s'impara. Cucinare con i bambini al nido e a casa

Giovanna Polattini

Libri-Rilegato

Lo chef è un dio

Ilaria Bellantoni

Libri-Brossura

Riprendetevi la faccia

Barbara Alberti

Libri-Rilegato

Ecologia della comunicazione. Tecniche per dialogare con efficacia, evitare malintesi e trasformare le negatività

Pino De Sario

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