Studi interdisciplinari e culturali

Teorie e tecniche della comunicazione interpersonale. Un'introduzione interdisciplinare

Enrico Cheli

Libri-Libro

La cucina è arte? Filosofia della passione culinaria

Nicola Perullo

Libri-Libro

Fica potens. Un manuale sul suo potere, la sua prostata e i suoi fluidi

Diana J. Torres

Libri-Brossura

Training di comunicazione assertiva. Conoscere, valutare e potenziare comunicazione e relazioni interpersonali

Ezio Sanavio ,  Francesco Sanavio

Libri-Brossura

Economia commestibile. Comprendere la teoria economica attraverso il cibo

Ha-Joon Chang

Libri-Brossura

Storia del baccalà

Giovanni Sole

Libri-Brossura

Kama sutra

Mallanaga Vatsyayana

Libri-Tascabile

La buona comunicazione. Pratiche per il dialogo quotidiano

Nicola Diviani ,  Maddalena Fiordelli ,  Sara Rubinelli

Libri-Brossura

Invecchiare al tempo della rete

Massimo Mantellini

Libri-Brossura

Gastrofascismo e impero. Il cibo nell'Africa orientale italiana, 1935-1941

Simone Cinotto

Libri-Brossura

Diventare vegetariani o vegani. Una guida completa di cultura e cucina veg per iniziare o capirne di più e meglio

Libri-Tascabile

Ottantafame. Ricettario sentimentale degli immortali anni '80

Carlo Spinelli

Libri-Brossura

Attivismo alimentare in Sardegna. Luoghi, sapori e comunità

Carole Counihan

Libri-Libro

Qui era tutta lasagna. Volti e storie di ristoranti nella Bologna di ieri e di oggi

Mauro Bassini

Libri-Brossura

Il corpo incantato

Roberto Peregalli

Libri-Brossura

Storie di coraggio. 12 incontri con i grandi italiani del vino

Oscar Farinetti ,  Shigeru Hayashi

Libri-Rilegato

I segreti della dieta mediterranea. Mangiare bene e stare bene

Marino Niola ,  Elisabetta Moro

Libri-Brossura

La fragilità che è in noi

Eugenio Borgna

Libri-Brossura

Il cibo è festa. La tavola dei santi e delle ricorrenze in Sicilia

Gaetano Basile ,  Anna M. Musco Dominici

Libri-Brossura

Ecocidio. Ascesa e caduta della cultura della carne

Jeremy Rifkin

Libri-Tascabile

Genesi. Non solo frutta

Libri-Brossura

I maccheroni di Casanova. Interviste impossibili a uomini illustri

Giovanni Ballarini

Libri-Brossura

Cioccolato rivelato. Il cibo degli dei tra verità e falsi miti

Rossana Bettini

Libri-Rilegato

Fiducia sostantivo plurale. Meritarla, curarla e conservarla

Sergio Sorgi ,  Francesca Berté

Libri-Brossura