Diritto agro-alimentare

Il fico. Coltivazione e gestione della pianta

Pasquale Piccirillo

Libri-Brossura

Economia e politica dell'agricoltura

Giovanna Trevisan

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I Folonari: un'antica storia di vini e banche

Emanuela Zanotti

Libri-Rilegato

Maccarese. Storia sociale di un'impresa agricola dell'Agro romano 1870-1998

Simone Colafranceschi

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Olive da mensa

Antonio Ricci

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I semi di mille rivoluzioni. Alce Nero: storie di ulivi, uomini e api

Lucio Cavazzoni ,  Gaia De Pascale

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Il mais «miracoloso». Storia di un'innovazione tra politica, economia e religione

Emanuele Bernardi

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Il trust in agricoltura. Profili giuridici ed economico-aziendali

Massimo Gazzani

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Terra e futuro. L'agricoltura contadina ci salverà

Sergio Cabras

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Filiere d'Italia. Produzioni e reti dell'agroalimentare

Libri-Libro

L'agricoltura nel mondo. Dai paesaggi tradizionali all'attuale geografia della sazietà, fame e sete

Cristina Morra

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Cavalli, scuderie, allevamenti. Come gestirli in sicurezza

Antonio Checchi ,  Serenella Casazza Fabiano ,  Lucia Devenuto

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Corso di formazione per operatori di trattori agricoli o forestali. Con CD-ROM

Lucio Fattori

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Contadini per scelta. Esperienze e racconti di nuova agricoltura

Massimo Ceriani ,  Giuseppe Canale

Libri-Brossura

Progettare il cibo e la qualità. Idee, tecniche, soluzioni per il design del prodotto per l'impresa agricola-alimentare

Libri-Rilegato

La guerra delle arance

Fabio Mostaccio

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OGM. La verità riguarda anche te! Cosa vogliono farci mangiare

Corinne Lepage

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Tracce di futuro. Un'indagine esplorativa sui giovani Coldiretti

Domenico Cersosimo

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Agricoltura. Settore multifunzionale allo sviluppo

Simone Vieri

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Corsa alla terra. Cibo e agricoltura nell'era della nuova scarsità

Paolo De Castro

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L'Etna, il vino, i mercanti. Dimensione locale e processi di mondializzazione (1865-1906)

Marco Leonzio

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Vitivinicoltura in Sicilia

Mario D'Amico ,  Vera T. Foti

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Ripartire dalla sobrietà. Le fattorie sociali

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Trasformare. Soluzioni tecniche per produrre specialità alimentari nell'azienda agricola multifunzionale

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