Studi culturali

Alimentazione contadina in Valle d'Aosta-Alimentation paysanne en Vallée d'Aoste

Alexis Bétemps

Libri-Rilegato

The Korean Lifestyle. Introduci la K-Culture nella tua vita quotidiana, nella tua casa e nel tuo guardaroba

Jeong Hwa Ryu

Libri-Rilegato

La cucina nell'antico Egitto

Pierangelo Mengoli

Libri-Brossura

Ben detto. Un'immersione nel modo in cui usiamo il linguaggio e una guida su come renderlo più consapevole e rispettoso

Alexa Pantanella

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Wa. L'antica arte giapponese dell'armonia

Emi Onishi

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Flâneuse. Donne che camminano per la città a Parigi, New York, Tokyo, Venezia e Londra

Lauren Elkin

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Perché amiamo i cani, mangiamo i maiali e indossiamo le mucche. Ediz. ampliata

Melanie Joy

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Non mangio niente che abbia gli occhi

Goffredo Fofi

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L'olfattivo. Per un'estetica sociale dell'odore del cibo

Elena Mancioppi

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Gustoso e saporito. Introduzione al discorso gastronomico

Gianfranco Marrone

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EVO. La magia dell'ulivo e dell'olio

Mario Capanna

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Viaggio nella Venezia del medioevo tra storia e cucina

Gianico Viero ,  Roberto Bruni

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Cucina futurista. Manifesti teorici, menu e documenti

Libri-Brossura

Comunicazione sasertiva & Tcc. Impara a comunicare in modo efficace e scopri come superare ansia e stress eliminando i pensieri negativi

Angela Rivoli

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Il process communication models®. Come comunicare davvero con tutti

Gérard Collignon

Libri-Brossura

Storia e civiltà del pane. Un viaggio tra archeologia e antropologia

Lucia Galasso

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Il giardino dei cento semi

James Fenton

Libri-Brossura

Vestirsi è un lavoro. Empowerment e analisi dell'immagine professionale femminile

Giuseppina Sansone ,  Stefano Sacchi

Libri-Rilegato

Passione

Paolo Crepet

Libri-Tascabile

La razza e la lingua. Sei lezioni sul razzismo

Andrea Moro

Libri-Rilegato

L'altra metà di Dio

Ginevra Bompiani

Libri-Brossura

Cina. Il passaporto

Nicola Rivelli ,  Sofia Wu

Libri-Brossura

Cucina d'amore e libertà. L'eros e l'arte di volersi bene

Francesco Cavallo

Libri-Rilegato

Fat phobia

Sabrina Strings

Libri-Brossura