Studi interdisciplinari e culturali

Teorie di genere. Femminismi e semiotica

Cristina Demaria

Libri-Brossura

Antropologia dell'alimentazione. Produzione, consumo, movimenti sociali

Alexander Koensler ,  Pietro Meloni

Libri-Brossura

Mangiare yoga. Pratica e alimentazione: un rapporto vitale

Barbara Biscotti ,  Andrea Farina

Libri-Brossura

Escluso l'ebreo in noi

Jean-Luc Nancy

Libri-Brossura

La moda contemporanea. Vol. 1: Arte e stile da Worth agli anni Cinquanta

Fabriano Fabbri

Libri-Libro

Il mito delle origini. Breve storia degli spaghetti al pomodoro

Massimo Montanari

Libri-Brossura

L'Italia fatta a mano. I beni culturali viventi. Dialogo con Antonio Carnevale

Davide Rampello

Libri-Rilegato

Sujeitu omi. Antropologia delle maschilità a Capo Verde

Silvia Stefani

Libri-Brossura

Il risotto e le altre cose utili e preziose della cucina

Tiziana Bronzato

Libri-Libro

Ulisse e Polifemo. Viaggio tra cibo e vino in Magna Grecia

Flavio Castaldo

Libri-Brossura

L'ingrediente della felicità. Come e perché il cioccolato può cambiarci la vita

Clara Padovani ,  Gigi Padovani

Libri-Brossura

Carne trita. L'educazione di un cuoco

Leonardo Lucarelli

Libri-Tascabile

Allegretto con spirito. Gin&tonic e Martini in viaggio tra letture e memorie

Ida Tonini

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Galateo per ragazze da marito

Irene Soave

Libri-Brossura

La legge del cafone. Tutta la verità sulla maleducazione a uso delle persone perbene

Danny Wallace

Libri-Tascabile

Design & food

Mario Redaelli ,  Matteo Moscatelli

Libri-Libro

Dalla paura alla parola. Emozioni e linguaggio

Grazia Turri Maria

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Il tuo cibo è il mio cibo. Come la cucina ci unisce superando i confini

Libri-Brossura

Latte nostro. Due film di Michele Trentini. Con 2 DVD video

Michele Trentini

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In difesa del cibo

Michael Pollan

Libri-Tascabile

I balsami di Venere. L'erotismo in Europa dal Medioevo al Settecento

Piero Camporesi

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Solo l'amore salva dall'ira

Svetlana Aleksievic

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Storie del té. Monaci e mercanti, regine e avventurieri

Linda Reali

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Romanzo breve di moda maschile. Trent'anni a Pitti Immagine Uomo. Ediz. a colori

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