Cucina italiana e regionale

Non solo mes-ciua. Preziose ricette spezzine dell'800 e primo '900 con contorno di poesie

Eugenio Giovando

Libri-Brossura

Brianza a tavola

Martino Vaona ,  Agostina Carnevale Maffè

Libri-Brossura

Weekend Slow Food in treno. Itinerari di gusto e cultura per scoprire un'altra Italia

Libri-Rilegato

Il prato è in tavola. Le piante selvatiche commestibili d'Italia. Ediz. a colori

Dafne Chanaz

Libri-Rilegato

I sapori del giovane Goethe. Ricette e pietanze dal «Viaggio in Italia»

Laura Melara-Durbeck

Libri-Brossura

Creatività, memoria e territorio

Pietro D'Agostino

Libri-Brossura

Fortunato. Storia dell'ultimo tarallaro napoletano

Francesca Saturnino

Libri-Libro

Pane carasau. Le ricette più gustose

Libri-Rilegato

Ricette di Toscana

Libri-Brossura

La genovese per la cipolla di Vatolla. Racconti/ricette/poesie

Franco Russo ,  Gianni Ferramosca

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Pasta. Le forme del grano. 190 formati. 110 ricette

Libri-Brossura

Street food all'italiana. Il cibo di strada da leccarsi le dita

Clara Padovani ,  Gigi Padovani

Libri-Brossura

Vegano italiano. Sapori vegani della nostra tradizione. Oltre 150 ricette

Rosalba Gioffré

Libri-Brossura

Non sono quelli delle stelle. Stare semplicemente bene a tavola tra sapori e storie della cucina del Veneto, Trentino e Friuli Venezia Giulia

Arrigo Cipriani ,  Edoardo Pittalis

Libri-Libro

Perle e Ciambelle. Il bello di stare in cucina

Tamara Cinciripini

Libri-Libro

Dolci di Calabria

Alessandra Uriselli

Libri-Libro

Il fiore della cucina toscana. Vol. 1: Antipasti e salse, primi piatti, uova e focacce, ortaggi e legumi

Paolo Piazzesi

Libri-Brossura

Il Balsamico. L'oro nero di Modena-The black gold of Modena. Ediz. a colori

Libri-Rilegato

Le migliori ricette della cucina italiana preparate dagli chef di Eataly

Libri-Rilegato

El pancott e altre delizie. Storie e ricette perdute della tradizione brianzola e lombarda

Emilio Magni

Libri-Brossura

I segreti della cucina toscana

Libri-Libro

La mia cucina italiana. Dal Trentino alla Sicilia: le ricette della nostra tradizione reinterpretate in maniera sana e gustosa

Marco Bianchi

Libri-Tascabile

Bella Napoli

Cristiano Cavina

Libri-Brossura

I dolci della domenica. Pasticceria e tradizioni nella penisola sorrentina

Maria Grazia Cocurullo

Libri-Rilegato