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Cucina italiana e regionale

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Rita Monforte

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Street food 2025. Le storie e i luoghi del cibo di strada all italiana
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Street food 2025. Le storie e i luoghi del cibo di strada all'italiana

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Fagioli al fiasco per Giacomo Puccini. A tavola con il grande compositore
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Fagioli al fiasco per Giacomo Puccini. A tavola con il grande compositore

Andrea Maia

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Venezia, una storia commestibile. Calendario 2024. Ediz. illustrata
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Venezia, una storia commestibile. Calendario 2024. Ediz. illustrata

Pierangelo Federici

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La cucina di montagne e valli piemontesi
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La cucina di montagne e valli piemontesi

Simonetta Marra

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Le ricette genuine del Molise e altro
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Le ricette genuine del Molise e altro

ALEX

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Pane & panettieri d Italia 2025
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Pane & panettieri d'Italia 2025

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La cucina milanese
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La cucina milanese

Fabiano Guatteri

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Cartoline dalla mia Sicilia. Ricette e ricordi dell Orso in cucina
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Cartoline dalla mia Sicilia. Ricette e ricordi dell'Orso in cucina

Alessandro Li Calzi

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La cucina abruzzese. Dalla cucina povera ai menù della festa
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La cucina abruzzese. Dalla cucina povera ai menù della festa

Luigi Braccili

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Naples: an eater s guide to the city
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Naples: an eater's guide to the city

Amedeo Colella ,  Luciana Squadrilli ,  Giuseppe D'Angelo ...

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La dieta mediterranea. Come mangiare bene e stare bene
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Ancel Keys ,  Margaret Keys

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Flavors of Puglia. A cookbook of authentic apulian recipes
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Flavors of Puglia. A cookbook of authentic apulian recipes

Anna Laghezza

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Memorie di un tubetto di conserva. Interviste impossibili a cibi, gusti, colori della nostra cucina
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Memorie di un tubetto di conserva. Interviste impossibili a cibi, gusti, colori della nostra cucina

Giovanni Ballarini

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La büsecca. E altri saporiti mangiari delle vecchie osterie
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La büsecca. E altri saporiti mangiari delle vecchie osterie

Emilio Magni

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Puglia Mi(n)a. Armonie di sapori della mia terra
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Puglia Mi(n)a. Armonie di sapori della mia terra

Mina Micunco

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Storie di paese e di cucina. Con ricette tradizionali di zia Angela
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Storie di paese e di cucina. Con ricette tradizionali di zia Angela

Angela Scifo ,  Maurizio Cavalli

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Nonna Maria, la cuoca più brava che ci sia. I migliori piatti della cucina italiana
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Nonna Maria, la cuoca più brava che ci sia. I migliori piatti della cucina italiana

Leone Gabriele Rotini

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Oli d Italia 2024. I migliori extravergine. Ediz. italiana e inglese
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Ricette della cucina toscana. La buona tradizione familiare: i sapori di ieri, i gusti di oggi
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Ricette della cucina toscana. La buona tradizione familiare: i sapori di ieri, i gusti di oggi

Paolo Petroni

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Favurite! Cu na bbona salute. Antiche ricette e tradizioni napoletane
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Favurite! Cu 'na bbona salute. Antiche ricette e tradizioni napoletane

Lejla Mancusi Sorrentino

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Sardegna a tavola. Le ricette della tradizione
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Tra Carnevale e Quaresima. Un viaggio attraverso la Penisola quando abbondanza e opulenza incontrano fame e indigenza
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Il libro della vera cucina toscana
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Il libro della vera cucina toscana

Paolo Petroni

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