Studi culturali

Il colloquio nel servizio sociale. Nuova ediz.

Elena Allegri ,  Paola Palmieri ,  Fabrizio Zucca

Libri-Brossura

Vino al vino

Mario Soldati

Libri-Tascabile

Questo amore. Il sentimento misterioso che muove il mondo

Bruno Vespa

Libri-Rilegato

Appetiti. Storie di cibo e di passione

Luca Iaccarino

Libri-Brossura

L'olio e gli altri ingredienti della nostra vita

Maurizio Pescari

Libri-Brossura

A tavola. Gli italiani e il cibo tra il 1945 e «i lunghi anni '80»

Francesco D'Ausilio

Libri-Brossura

Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente

Jean-Anthelme Brillat Savarin

Libri-Rilegato

Abbuffate reali. La storia d'Italia attraverso i menu di casa Savoia

Domenico Musci

Libri-Brossura

Le italiane. Il Paese salvato dalle donne

Aldo Cazzullo

Libri-Brossura

Coffeeland. Storia di un impero che domina il mondo

Augustine Sedgewick

Libri-Rilegato

Lo spettatore virale. Palcoscenici, pubblici, pandemia

Libri-Brossura

Bella di papà. La figura del padre nella cultura contemporanea

Katherine Angel

Libri-Rilegato

Cosa pensano le ragazze

Concita De Gregorio

Libri-Tascabile

Il bacio. Icone della passione a fior di labbra

Valeria Arnaldi

Libri-Brossura

Kitchen confidential. Avventure gastronomiche a New York

Anthony Bourdain

Libri-Tascabile

Omoiyari. L'arte giapponese di prendersi cura degli altri

Erin Niimi Longhurst

Libri-Rilegato

Elogio dell'ospitalità. Riflessioni sul cibo e sul significato della generosità

Priya Basil

Libri-Brossura

Etica del cibo

Paolo Gomarasca

Libri-Brossura

Il mio cibo. Storie di un manager del gusto

Roberto Comolli

Libri-Rilegato

L'eros gastronomico. Elogio dell'identitaria cucina tradizionale, contro l'anonima cucina creativa

Tullio Gregory

Libri-Brossura

Il catalizzatore. Come influenzare gli altri e mutarne i mindset

Jonah Berger

Libri-Brossura

AbilMente. Come raggiungere gli obiettivi attraverso le tecniche di comunicazione

Mirko Carangelo

Libri-Brossura

Aggiungi un selfie a tavola. Il cibo nell'era dei food porn media

Luisa Stagi ,  Sebastiano Benasso

Libri-Brossura

Bologna, l'Italia in tavola

Massimo Montanari

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