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Studi interdisciplinari e culturali

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Cacio Käse in Toskana. Erzählungen ber die Transhumanz mit 24 traditionellen Rezepten
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Cacio Käse in Toskana. Erzählungen ber die Transhumanz mit 24 traditionellen Rezepten

M. Novella Batini ,  Ornella D'Alessio ,  Cesare Moroni

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Cacio the tuscan cheese. Transhumance tales and 24 traditional recipes
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Cacio the tuscan cheese. Transhumance tales and 24 traditional recipes

M. Novella Batini ,  Ornella D'Alessio ,  Cesare Moroni

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Thomas Mann e la tavola incantata. A cena con la borghesia fin de siècle
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Thomas Mann e la tavola incantata. A cena con la borghesia fin de siècle

Paolo Ferrero

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Brazil. A celebration of contemporary Brazilian culture. Ediz. illustrata
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Brazil. A celebration of contemporary Brazilian culture. Ediz. illustrata

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Gusto e disgusto
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Gusto e disgusto

Andrea Stracciari

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Cacio toscano. Racconti di transumanza e 24 ricette tradizionali
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Cacio toscano. Racconti di transumanza e 24 ricette tradizionali

M. Novella Batini ,  Ornella D'Alessio ,  Cesare Moroni

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L uomo, la bestia e il fallo. Svelando l universo in blu
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L'uomo, la bestia e il fallo. Svelando l'universo in blu

Manuela Masciangelo

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La «retorica del passato». Pensiero controfattuale e retorica politica
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La «retorica del passato». Pensiero controfattuale e retorica politica

Maurizio Agnesa

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La comunicazione per tutti. Come saper comunicare nella vita di tutti i giorni. Con 6 DVD. Con audiolibro
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La comunicazione per tutti. Come saper comunicare nella vita di tutti i giorni. Con 6 DVD. Con audiolibro

Miranda Sorgente

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Sciamani. Istruzioni per l uso
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Sciamani. Istruzioni per l'uso

Matteo Guarnaccia

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Effetto Medusa. Iconografie della violenza di genere tra arte e immaginario
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Effetto Medusa. Iconografie della violenza di genere tra arte e immaginario

Chiara Cretella

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Senza limiti. Generazioni in fuga dal tempo
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Senza limiti. Generazioni in fuga dal tempo

Ilaria Caprioglio

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Alimentare il corpo, nutrire l anima. Cibo e affetti, gesti e parole attorno alla tavola
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Alimentare il corpo, nutrire l'anima. Cibo e affetti, gesti e parole attorno alla tavola

Domenico Cravero

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Le confessioni di un italiano goloso. Cibo e passioni alla tavola di Ippolito Nievo
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Le confessioni di un italiano goloso. Cibo e passioni alla tavola di Ippolito Nievo

Elisabetta Tiveron

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Storie e leggende a tavola
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Storie e leggende a tavola

Francesca Allegri

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M.eating. L incontro attraverso il cibo tra arte, cultura, impresa e moda. Ediz. italiana e inglese
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M.eating. L'incontro attraverso il cibo tra arte, cultura, impresa e moda. Ediz. italiana e inglese

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La Sicilia delle donne
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La Sicilia delle donne

Vittorio Lo Jacono ,  Carmen Zanda

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Conversevole week-end sull eleganza maschile
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Conversevole week-end sull'eleganza maschile

Ivano Comi

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Morire di paura. Perché non dobbiamo temere la morte
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Morire di paura. Perché non dobbiamo temere la morte

Alberto Mazzocchi

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Les putains, les rufians et la République. Histoire de la prostitution à Venise di XIIIème siècle
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Les putains, les rufians et la République. Histoire de la prostitution à Venise di XIIIème siècle

Giovanni Scarabello

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Il sistema del cibo
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Il sistema del cibo

Domenico Pasquariello Dègo

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Apparecchi diversi da mangiare
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Apparecchi diversi da mangiare

Anton Camuria

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Vino. Fra mito e storia
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Vino. Fra mito e storia

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Le donne del cardinale. Cronache parziali di antiche memorie
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Le donne del cardinale. Cronache parziali di antiche memorie

Romano Salvetti

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